• Mountain View

Пластиковые стаканчики для кофе опасны для здоровья

Новое исследование выявил потенциальный риск для здоровья, связанный с употреблением кофе из одноразовых стаканчиков: микропластик. Исследователи из Индийского технологического института Харагпур обнаружили, что всего за 15 минут из бумажных стаканчиков в горячий напиток могут попасть 25000 пластиковых частиц микронного размера.


Предыдущие исследования показали, что микропластик приводит к воспалению у животных и потенциально может привести к раку и бесплодию. Для исследования исследователи нагревали воду до 85-90 °C, затем переливали её в бумажные стаканчики

и оставляли на 15 минут. Изучая воду под флуоресцентным микроскопом, исследователи обнаружили «примерно 10,2 миллиарда субмикронных частиц», выщелоченных из пластиковой чашки. Анализ также обнаружил присутствие тяжелых металлов, в частности железа, хрома и кадмия


Поэтому уже некоторые кофейни переходят на использование многоразовых чашек, в том числе сеть "Буше", а также другие проекты, поддерживающие движение MY CUP, PLEASE.


Источник: ScienceDirect